Obecnie obowiązują liczne trendy, za którymi wiele osób podąża po to, aby być nowoczesnymi i nie odstawać od innych. Zdecydowanie najlepszą modą, jaka do tej pory powstała jest zdrowe odżywianie i wybieranie wartościowych produktów zamiast tych wysoko przetworzonych. Niestety, w sklepach coraz więcej artykułów jest wątpliwej jakości, a sprawdzając ich skład, możemy niemiło się zaskoczyć. Czytanie etykiet powinno być najważniejszą i nieodłączną częścią każdych naszych zakupów.
Bardzo łatwo znaleźć na półkach zdrowsze zamienniki tego, co kupujemy na co dzień i lepiej sięgać właśnie po nie. Mniej przetworzone produkty często mają także niższą wartość kaloryczną. Choć jedzenie konserwantów na pierwszy rzut oka nie wpływa na nas znacząco, to jednak przy długotrwałym ich spożywaniu możemy nabawić się poważniejszych problemów zdrowotnych, np. chorób autoimmunologicznych. Właśnie dlatego warto wyrobić w sobie nawyk sprawdzania składu towarów spożywczych, które chcemy zakupić.
Czym są naturalne produkty spożywcze?
Niestety, wiele osób nie zwraca uwagi na to, co kupuje. W ich koszykach przeważnie lądują popularne produkty, które dobrze znają z reklam, a jak wiadomo, zawarte tam informacje często są przesadzone. Obraz, który jaki przedstawiają nam media zmienia się, gdy zaglądamy do składów właśnie tych produktów. Przykładowo, kabanosy, które z założenia powinny mieć przynajmniej 90% mięsa, mają go raptem 60% lub jeszcze mniej, natomiast pozostała zawartość to wypełniacze i konserwanty. Czym zatem powinna charakteryzować się zdrowa żywność?
Zdecydowanie można zaliczyć do niej artykuły BIO, czyli np. owoce i warzywa, które przed zerwaniem nie są traktowane pestycydami ani nie wzrastają na sztucznych nawozach, a także jajka od kur z wolnego wybiegu karmionych dobrym ziarnem. Wbrew pozorom nie odstają one zbytnio pod względem ceny od pozostałych towarów, więc nie trzeba wydawać majątku po to, aby kupić naturalne produkty spożywcze. Sklepy online również zapewniają nam taką opcję, jeśli jesteśmy osobami zapracowanymi i nie mamy za bardzo czasu na to, aby pójść do sklepu. Z pewnością znacznie wygodniej jest sięgnąć po telefon i zamówić potrzebne rzeczy, a dostawca przywiezie nam je pod dom. Często dostępność artykułów w sklepach internetowych jest większa niż stacjonarnie.
Przetwory warzywne i owocowe jako zdrowy dodatek do posiłków
Śniadanie na słodko to coś, co z pewnością lubi większość z nas. Czasem jednak warto zrobić odstępstwo od kremu czekoladowego i sięgnąć po zdrowszy słodzik, jakim będą dżemy dostępne w wielu smakach. Przetwory owocowe kupowane w sklepach z pewnością kojarzą nam się również z powidłami czy marmoladami. Ich skład i wartość kaloryczna najczęściej są znacznie lepsze od popularnego masła orzechowego czy czekolady, a w takim samym stopniu urozmaici i osłodzi nasze śniadanie. Sięgając po dobry jakościowo produkt z odpowiednim składem, o niskiej zawartości cukru i z dużą ilością owoców, możemy poczuć się, jakbyśmy jedli najlepszy babciny wyrób. Z kolei, jeśli chodzi o obiad, warto sięgnąć po przetwory warzywne. Sklepy najczęściej mają bogatą ofertę artykułów tego typu, więc na półkach znajdziemy wszystko, na co tylko będziemy mieli ochotę.
Jest to dobra alternatywa na wprowadzenie do codziennych dań warzyw. Przygotowując posiłki w pośpiechu, często zapominamy o dodaniu do nich jakiegoś zdrowego dodatku. Produkt w słoiku jest wygodną opcją, a w przypadku osób zabieganych może być szczególnie cenną pomocą. Zdecydowanie najpopularniejszym przetworem warzywnym, który często gości na stołach w wielu domach są tarte buraczki. Ich wpływ na organizm człowieka jest dobrze znany: zawarte w nich składniki odżywcze mogą zapobiegać anemii, wspomagając układ krwionośny oraz wspierają odporność. Na drugim miejscu w rankingu popularności plasują się ogórki konserwowe lub kiszone, jednak istnieje znacznie więcej przetworów warzywnych. Może to być też groszek, ciecierzyca lub kukurydza w puszce – propozycji jest wiele.